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Churros

Le churro est une pâtisserie frite, originaire d'Espagne, caractérisée par sa forme allongée et sa surface striée. Croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, il est traditionnellement saupoudré de sucre et souvent servi avec du chocolat chaud.

fête forraine 13-03-2024

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Macaron

Le macaron est une petite gourmandise française, connue pour sa texture unique, une coque croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, réunissant deux biscuits par une ganache ou confiture. Célébré pour sa variété de couleurs et saveurs, le macaron est un symbole de raffinement et de plaisir.

pâtisserie 05-03-2024

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Cannelé

Le cannelé est une spécialité bordelaise, célèbre pour sa croûte caramélisée et son intérieur tendre et moelleux. Parfumé au rhum et à la vanille, ce petit gâteau cylindrique aux rainures distinctives offre un contraste de textures et de saveurs unique.

gâteaux de voyage 21-02-2024

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Beignet

Le beignet est une douceur frite, moelleuse, souvent sucrée ou garnie, variée et appréciée mondialement.

Chandeleur 01-02-2024

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Citron

La tarte au citron meringuée est un dessert classique qui allie l'acidité rafraîchissante du citron à la douceur sucrée de la meringue. Elle se compose d'une base de pâte sablée, garnie d'une crème au citron onctueuse et couronnée d'une meringue légère et aérienne, souvent dorée au chalumeau pour une finition croustillante.

pâtisserie 17-01-2024